ブログ

トゥームーン

いよいよ来週、1月29日は旧正月です。

新年快楽!皆様にとって素晴らしい1年となりますように。世界中から集められた最高のボタニカルに香港ならではの果物やハーブ、お茶のテイストをブレンドしたTwo moons。シグネーチャードライジン。カラマンシージン。ファイブフラワーズティージン...
トゥームーン

明けましておめでとうございます。

Two moonsが日本に初上陸したのが2023年でした。2024年は香港とのイベントが行われ、多くの方々に参加して頂きました。ありがとうございました。今年も沢山のお客様と交流し、広めて参ります。どうぞよろしくお願い致します。お正月明けから...
インドラブジン

野菜を使ったカクテルのご紹介

野菜ソムリエコミュニティ函館の皆様と地元のバーテンダーさん達とのコラボレーションで生まれた、野菜を使ったベジフルカクテル。キュウリ、トマト、ビーツ、かぼちゃなど、野菜の美味しさを楽しめるカクテルを企画されました。野菜ソムリエコミュニティ函館...
トゥームーン

TWO MOONS 2024

今年はtwomoonsを通じて香港と日本の交流が盛り上がった1年でした。11月には大阪のBar Juniperから、川崎氏、井上氏のお二人が香港のBar QuinaryでGuest Shiftに参加され、日本のエッセンスを取り入れたカクテル...
インドラブジン

期間限定商品 シトラスジン

期間限定商品 シトラスジンインドラブジン3種類の内の一つシトラスジン。サバンナの大自然で育つ、マルーラという日本には無い柑橘系の果物が使われています。象の大好物でもあるマルーラ。ビタミンCなど豊富な栄養素が含まれているのが特徴です。収穫出来...
トゥームーン

Best London Dry Gin

ベストロンドンドライジンに選ばれました。昨年の5月に日本に初上陸したtwomoons。アジア最大級の国際酒類コンペティション、香港インターナショナル ワイン&スピリッツコンペティション(Cathay HKIWSC)で2024年のベストジンの...
インドラブジン

国際ジントニックデー

国際ジントニックデー10月19日は、国際ジントニックデーでした。世界各地で様々なカクテルが作られたことでしょう。甘めにするなら、トニックウォーターで。炭酸水で割ると、ジンの爽快感がグッと広がります。ライムやミントを入れるとモヒートに。オレン...
トゥームーン

オーセンティックバーでの愉しみ方

オーセンティックバーでの愉しみ方様々な方々との交流を通じて、学ぶことが多かったtwo moonsイベント。オーセンティックバーでは、そのテイストだけでなく、カクテルを楽しむ為の素晴らしいエンターテイメントをご体験頂けます。機会があれば、是非...
インドラブジン

カクテルに合うメニュー

オイルサーディンのサラダ今年の夏は暑い日々が長く続きましたが、ようやく少し和いできたようです。日本では梨や栗などが美味しい季節となり、柑橘系果物もこれからです。インドラブジンに使われているマルーラやうちわサボテンは、象の好物です。そんなカク...
トゥームーン

TWO MOONS イベント終了致しました。

TWO MOONS イベント終了致しました。9/3大阪、9/5東京にて開催となりましたtwo moonsのイベントにご来場の皆様、関係者の皆様、ありがとうございました。今後とも、two moonsをどうぞよろしくお願い致します。ご質問等はお...